St.Jozefdag

St.Jozef een van de meest geliefde heiligen in Italië. In vooral het zuiden is Giuseppe één van de populairste namen. St.Jozef is de beschermer van de families en van de armen en verwaarloosden en patroonheilige van de timmerman. Er zijn mensen die beweren dat dat hij ook invloed heft op de verkoop van huizen St.Jozef de makelaar

19 maart is St.Jozefdag die dag wordt vooral in het zuiden uitbundig gevierd met een banket waarop ook de armen worden uitgenodigd.

In Italië wordt op 19 maart ook vaderdag gevierd. Vroeger was dit een nationale feestdag toen deze werd afgeschaft verdwenen ook grotendeels de vele festiviteiten. Wielrenners zullen wel weten dat Milaan-San Remo (de Primavera) vroeger altijd op 19 maart werd verreden. Tegenwoordig is dat de 1ste zaterdag na die datum.

Gerechten die op 19 maart, naast Zeppole (gefrituurde ringen), worden bereid zijn Tagliatelle di San Giuseppe, Bigné di San Giuseppe, Frittelle di San Giuseppe (rijstkroketten of oliebollen), Sfinge di San Giuseppe (St.Jozefsoezen) en Perciatelli San Giuseppe con la Sarde (St.Jozef pasta met sardines)

 
nl/st.jozefdag.txt · Laatst gewijzigd: 07-12-2016 17:10 (Externe bewerking)
 
Recent changes RSS feed Creative Commons License Donate Powered by PHP Valid XHTML 1.0 Valid CSS Driven by DokuWiki